La artista australiana Kylie Minogue celebrara muy pronto
su cumpleaños número 51, y sigue viéndose tan radiante como hace 20 años. A
primera vista se pensaría que esta sería imposible, pero ese no es el caso,
Minogue ha conseguido mantener una apariencia joven y saludable gracias a un
secreto suyo; la dieta Montignac.
Este método alimenticio consiste en la selección
cuidadosa de alimentos, al igual que la porción adecuada a consumir, según el
índice glucémico de estos. Esto quiere decir que esta dieta se basa en
glúcidos, proteínas y lípidos. Las comidas a ingerir pasan por un proceso de
selección donde se juzgan sus características físico-químicas de la composición
de cada una de ellas. También se debe añadir que, al ser una dieta disociada,
solamente pueden realizarse ciertas combinaciones que no perjudiquen el balance
de la dieta.
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